什么是发粉 (什么是发粉?和酵母的区别是什么?)
作者:威明艳
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2023-06-05 20:16:16
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1、什么是发粉。
2、什么是发粉?和酵母的区别是什么?。
3、什么是发粉?它和酵母的区别是什么?。
4、什么是发粉糊。
以下内容关于《
什么是发粉 发粉是什么
》的解答。1.发粉:即泡发粉,是一种复合膨松剂,又称为泡打粉和发酵粉。
2. 发粉:主要由碳酸氢钠,柠檬酸,酒石酸,明矾,淀粉,脂肪酸,等物质组成。
3. 发粉:主要用作面制食品的快速疏松剂。
4.有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。
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什么是发粉
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